アメリカの国民食に新しいトレンド発生！

トレンドが常に生まれるニューヨークで、また新風が吹いています。

最近はアメリカの国民食をインドやパキスタン風にアレンジしたものが注目を浴びています。
例えばこちらはインド風フライドチキン店のRowdy Rooster。

イーストビレッジの典型的なお店とでも言いたくなる小ささで、
イートインは10席ほどです。

こちらがフライドチキン。見た目からすでに辛そう！カレー味を想像してましたが、全く違いチリっぽい辛さ。
辛さは5段階あり、下から2番目でもナビにはとても辛かったです。でもサクッと揚がっていて美味しい。

もう一つはパキスタン料理のアクセントが効いたBK Janiのハンバーガー。

ボリューミーなお肉にミントチャツネソースが特徴。
スパイシーかつミントの清涼感が効いたお味です。