今年も、待ちに待ったビッグアップルBBQパーティーが開かれました。
アメリカ各地のバーべキューがマディソンスクエアパークに集合!
ノースカロライナ州、テキサス州などBBQの本場、南部からもたくさん参加。
これは肉を焼く機械。南部からトラックで運んできたそうです。
バーべキューと言ってもいろいろあるんですよ~。これはBaby Back Rib。
ホットリンクと呼ばれるソーセージ。そして、他にはPulled Pork, Brisketなどなど。
好きなソースをつけていただきま~す。
お肉だけでなく、果物屋さんも出店。スイカが飛ぶように売れてます。
青空の下、たくさんの人がBBQを楽しみました。
ニューヨークに来たらBBQにトライしてみてくださいね。
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記事登録日:2015-06-15