イル・ラボラトリオ・デル・ジェラート

気がついたらアイスクリームケースの前を迷いながら行ったりきたり。ユニークなフレーバーとクリーミーさが魅力のアイスクリーム屋さん。

2002年にオープン以来ニューヨーカーを虜にしてきたアイスクリームとシャーベットのお店。厳選した材料を使い、例えば果物も皮をむいてジュースにするところから作り始める。200種類のフレーバーがあるが店頭にあるのは日替わりで48種類。どんなフレーバーに出会えるかは行ってからのお楽しみ。チョコなどの定番物からオリーブオイル、ビール味と突拍子のないフレーバーもある。広くて天井が高いすっきりした店内は名前のとおり研究所のよう。簡単なイートインスペースあり。試食は1人2種類までなのでまず試食の段階で迷う。