タル・ベーグルズ ８６丁目店

こんにちは。ニューヨークナビです。
みなさん朝食は毎日同じものを食べる派ですか？最近は朝食を食べない、という人も多いかもしれませんが、ほとんどの人は大体同じものを毎朝食べているんじゃないでしょうか。日本で言うところの「ご飯とみそ汁」もしくは「おにぎり」がニューヨークでは「ベーグル」。（ドーナツとコーヒーという声はおいといて…）
ニューヨークマガジンにてアッパーイーストサイド一番のベーグル！と言わしめたタルベーグルズ。いつも焼きたてのベーグルは完璧な一日の始まりに、すぐに満足出来ちゃう昼食として、もちろん夕食にも。そんなニューヨーカーの生活から切っても離せないベーグルの老舗店、タルベーグルズを今回は紹介します。

マンハッタン内に３店舗あります

東のタル、西のH&H、とよく雑誌や新聞のベーグル特集で比較される両店。それだけ老舗でありおいしいと評判のお店なんですね。ということはH&Hなき今ニューヨークのベーグル界を独占状態？
一番代表的なのは８６丁目、１番街と２番街の間にあります。８６丁目の駅を出たらまっすぐ東側に２ブロック半。北側にあります。最近は２番街の地下鉄建設にあたり工事が多いエリアなのでちょっと見つけにくいかも。
高級住宅街アッパーイーストにあるだけあって、店内もベーグルショップとは思えないような、ちょっと高級な雰囲気です。

典型的なニューヨークアパートの１階にあります

86丁目の駅前にはバーンズアンドノーブルや

シェイクシャックがあります

スモークサーモン(LOX）など		スプレッドもたくさん		こちらはサラダコーナーです
その場でスライスしてくれます		スイーツも充実しています		レジ前にも

早速オーダーしてみましょう

ベーグルの種類はプレーン、ポピーシード、オニオン、エブリシング、シナモン、セサミ、ソルト、マルチグレインなど。そのほかにフラットベーグルという普通のベーグルよりも厚さが３分の１くらいのものもあります。１つ１.1０ドルです。１２個買うと３つおまけにもらえます。
ナビはロックス（LOX）というクリームチーズにサーモンを混ぜ込んだものを注文しました。これはスプレッドと言われるもので、バターやジャム（ジェリー）などパンに塗るものを指します。スモークサーモンとトマトとオニオンと…というスタイルのものは「サンドイッチ」となり、その都度挟んでほしいものを注文します。「スモークサーモン（LOX）のサンドイッチ」といえば「他に何か挟む？レタスは？トマトは？？」とだいたい聞いてもらえるでしょう。

LOXスプレッド4.75ドル、スモールコーヒー1.50ドル

サーモンのピンク色がクリームチーズに移りこんだ鮮やかなスプレッドです

ベーグルはセサミを選びました

落ち着いた店内

出来立てのベーグルが見えました		味は保障済み！
クッキー類や		デニッシュも全部店内で作られています

いかがでしたか？
アメリカの、特にIT業界ではグーグル社の無料の社員食堂のように企業が社員の為に昼食を無料で提供するという事が増えているそうです。有能かつ忙しい社員達の勤労意欲、作業効果、愛社精神を高める為には高給で優遇するだけにとどまらず彼らの胃袋を満たす事が効果的という認識が広まっているのだそう。そこで企業に食事を届けるケータリングサービスの利用が増えているようで、こういったベーグルショップは例に漏れずケータリングサービスが充実しています。
朝から会社のサービスで美味しいベーグルが食べられるなんてうらやましいですね。
以上、ニューヨークナビでした。