鳥人（とっと）ラーメン

鶏からとった濃厚なパイタンスープに香ばしいチャーシュー。ガツンとくる味でニューヨーカーから熱い支持を得続ける人気店。

約20席の小さなお店でいつ行っても行列。自慢の白湯スープは言われなければ鶏とわからないほどこってり。白湯ベースのラーメンにはスライスしてから表面を炙った香ばしい焼豚と鶏肉版チャーシューの2種類が入りボリューム満点。味玉もトッピングで追加可能。昆布で出汁をとったベジタリアンラーメンもベジタリアンの多いニューヨークならでは。サイドメニューもポテトサラダ、炙りチャーシュー丼と揃っておりラーメンと供にオーダーしたい。行くのなら平日の午後3時から午後5時前が比較的待ち時間が少なく狙い目。